小麥(學名:Triticum aestivumL.)是禾本科小麥屬一年生或越年生草本植物小麥的種子,屬于“有芒作物"。
小麥是常見的農作物,很多時候需要通過檢測小麥內源基因的存在來判斷某些食品中是否含有小麥成分或添加劑。
本產品適用于食品中小麥成分的實時熒光定量PCR檢測方法。 本產品通過對小麥內源基因片段進行PCR擴增,同時采用FAM熒光探針進行檢測,從而達到樣品中小麥源性成分的快速檢測。實驗可采用快速模式(1小時內)或標準模式(1.5-2小時內)完成。 試劑盒可采用預分裝8連管的方式,使用者只需添加提取好的DNA樣品即可進行實驗,方便快速,同時避免污染的概率。
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